Thursday 25 July 2013

Semur Ikan Mas


Bahan :
  • 500gram ikan mas segar, dibersihkan
  • 500 ml air
  • Minyak goreng
  • 1 sachet santan kare
  • garam dan gula secukup nya
  • 8buah cabai merah , biarkan utuh
Bumbu Halus :
  • 8butir bawang merah
  • 3siung bawang putih
  • 5buah cabai merah

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu , tumis bumbu halus sampai harum , tambahkan air dan santan lalu didihkan.
  2. Masukkan ikan mas, cabai utuh dan biarkan sampai ikan benar benar matang.
  3. Matikan kompor , angkat tiriskan.
  4. Sajikan Ikan mas dengan nasi hanggat bersama keluarga.

No comments:

Post a Comment