Resep Telur Masak Kecap

Bahan:

6 butir telur, rebus
Minyak Goreng Bimoli Spesial untuk menggoreng
3 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai hijau, iris miring
1 buah tomat merah, iris bulat
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh pala bubuk

1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
2 sendok makan Minyak Goreng Bimoli Spesial untuk menumis

Cara membuat:

1. Kerat-kerat telur. Goreng dalam Minyak Goreng Bimoli Spesial yang sudah dipanaskan hingga berkulit.
2. Panaskan Minyak Goreng Bimoli Spesial. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai hijau sampai harum.
3. Masukkan tomat. Masak sampai layu. Masukkan telur, kecap manis, kecap asin, pala bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai telur matang dan meresap.(Mk)

Penyajian untuk 6 buah

Sumber : http://www.sajiansedap.com